Bitte wählen Sie Ihre Sprache / S'il vous plaît choisir votre langue
Barilla
-
PASTA NACH LINIE
-
Pesto und Sauce
-
PASTA NACH FORMAT
-
Fähigkeiten
-
Ernährungsweise
-
Seconde Life Pasta
-
Alle Rezepte
Gemüsespiesse
mit Pesto Dips
- Vorbereitung
- Kochen
- Fähigkeiten
- Mittelschwer
Die vegane Alternative: Barilla Pesto Basilico Vegan.
Zutaten
Für 4 Personen:
- 1 Glas Barilla Pesto Alla Genovese
- 1 Glas Barilla Pesto Rustico Mediterranes Gemüse
- 3 Peperoni (Gelb, Grün, Rot)
- 4 Stangen Grüner Spargel
- 1 Maiskolben
- 1 Süsskartoffel
- 1 Zucchetti
- 2 Rote Zwiebeln
- 2 Frühlingszwiebeln
- 8 Scheiben Ciabatta-Brot
- 2 Limetten
- ca. 100 ml natives Olivenöl extra
- Meersalz, Frischer Pfeffer
Rezept teilen
You copied text to clipboard:
Zubereitung
-
Süsskartoffel schälen und in kochendem Wasser 5 Minuten vorkochen.
Abkühlen lassen, längs vierteln und in 1-2 cm dicke Stücke schneiden. - Rote Zwiebeln schälen und in 2 cm breite Spalten zerteilen. Frühlingszwiebeln und Peperoni in 3 cm lange Stücke schneiden. Spargelstangen halbieren und holzige Enden entfernen. Mais und Zucchetti in 1 cm breite Scheiben schneiden.
- Limetten auspressen. Saft mit Olivenöl, Salz und frischem Pfeffer zu einer Marinade verrühren. Gemüse in einer Schüssel oder einem grossen Gefrierbeutel 1 Stunde marinieren lassen.
- Gemüsestücke auf Spiesse geben und von jeder Seite ca. 8 Minuten grillieren.
- Ciabatta ebenfalls auf den Grill geben und anrösten. Barilla Pesto als Dip zu Spiessen und Brot servieren.
Mehr darstellen