Das rezept für ein gutes leben

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DAS REZEPT FÜR EIN GUTES LEBEN

Oder: Barillas Bekenntnis zu mediterraner Ernährung

Die mediterrane Ernährung ist modern, ausgewogen und nachhaltig. Zusammen mit einigen Ernährungsexperten, u.a. dem italienischen Sternekoch Davide Oldani, hat Barilla eine neue Ernährungsphilosophie erarbeitet, die mediterrane Küche mit Italienischem Lifestyle verknüpft: Das Rezept für ein gutes Leben.

Hast du Lust mit uns lecker, bewusst und mediterran zu kochen? Es ist ganz leicht: Wähle die richtigen Zutaten, koche sie mit Leidenschaft und genieße mit Freunden!


 




GUT FÜR DICH        

GUT FÜR DEN PLANETEN 

 

Passende Rezeptideen

Spaghetti Integrale mit Zitronenthymian

Leicht
Vegetarisch. 

Fusilli aus roten Linsen mit Pesto alla Genovese mit Zucchini und Mandeln

30 Minuten Leicht
Vegetarisch.  Vegan. 

Lasagne Senza Glutine mit Spargel, Topinambur und Mangold

1 Stunde 30 Minuten Mittelschwer
Vegetarisch.  Vegan. 

Spaghetti mit Brokkoli, Croutons und Sardellen

55 Minuten Leicht
Aus dem Meer. 

 

Unser wissenschaftliches Komitee

Unsere aktuellen Partner des Programms „Rezept für ein gutes Leben”:

Davide Oldani

Chefkoch D‘O

Pietro Leemann

Chefkoch Joia

Gabriele Riccardi

Professor für Endokrinologie und Stoffwechselerkrankungen, Universität Federico II Neapel

Michele Sculati

Professor mit Lehrauftrag, Master in Ernährungswissenschaft, Universität Mailand, Bicocca und Pavia

Mariangela Rondanelli

Professorin für Angewandte Ernährungswissenschaften und -techniken, Universität Pavia

Riccardo Valentini

Professor, Universität Tuscia, und Strategischer Leiter der Stiftung Euro-Mediterranean Center on Climate Change

Nicola Perullo

Philosoph, Ordentlicher Professor für Ästhetik, Universität für Gastronomie, Pollenzo

Sara Roversi

Gründerin des Future Food Institute

Massimo Montanari

Ordentlicher Professor am Fachbereich Kultur und Gesellschaft, Universität Bologna