Gegrillte Hähnchenflügel mit Pesto Basilico e Peperoncino
Zutaten
Für 2 Portionen
| ½ Glas | Barilla Pesto Basilico e Peperoncino |
| 8 | Hähnchenflügel |
| Je nach Belieben | Karotten, gelbe Paprika und weißer Sellerie |
| Etwas Basilikum |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Zubereitungsart
Schritt 1
Die Hähnchenflügel 10 Minuten dämpfen. Hierfür wird ein Dampfgarer Korb und ein Topf mit Deckel, der ihn halten kann, benötigt.
Schritt 2
Anschließend die Hähnchenflügel grillen.
Schritt 3
Die gegrillten Hähnchenflügel mit Pesto Basilico e Peperoncino bedecken.
Schritt 4
Das Gemüse in feine Scheiben schneiden und gemeinsam mit den Hähnchenflügeln anrichten.
Schritt 5
Mit etwas Basilikum verfeinern und servieren.
Tipp
Fischrogen können durch Bottarga ersetzt werden.
Pesto Basilico e Peperoncino
Peperoncino heißt wörtlich aus dem Italienischen übersetzt “kleine Paprika”. Doch mit der gewöhnlichen Paprika teilt die zierliche Schote nur ihr Aussehen. Geschmacklich liegen Welten zwischen den beiden Fruchtgemüsen, denn die kleinen, auch als Gewürzpaprika oder Chilis bezeichneten Schoten, tragen feurige Schärfe in sich.
- Form Pesto
- Packungsgröße 195 g
- Sortiment Pesto