Zutaten
4 Portionen
4Hähnchenbrustfilets à 180 g
200 gBabyblattspinat
1 BundRadieschen
8 ScheibenPancetta
80 ggesalzene Pistazien
Dressing:
8 ELnatives Olivenöl extra
2 ELweißer Balsamico
½Zitrone (Saft und Abrieb)
1 TLSenf
1–2 TLHonig
Salz, frischer Pfeffer
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Zubereitungsart
Tipp
Fischrogen können durch Bottarga ersetzt werden.

