Add to favorites Remove from favorites
Teilen
Drucken
Zubereitung
Kochen
Fähigkeiten
Leicht

 

Unser Tipp: Mindestens genauso lecker schmeckt das Gericht mit unserer Tagliatelle Senza Glutine – der ganze Genuss von Barilla Pasta, aber ohne Gluten. Probier’s doch mal aus!

Zutaten

Zutaten für 4 Personen:

  • 280 g Barilla Collezione Tagliatelle
  • 100 g Räucherlachs
  • 2 gelbe Paprika
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 100ml Sahne
  • 1 Zitrone
  • Natives Olivenöl Extra
  • Majoran
  • Salz und Pfeffer
 


Rezept teilen

You copied text to clipboard:

Zubereitung

  • Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Anschließend Salz hinzugeben (ca. 7 Gramm pro Liter) und die Tagliatelle laut Verpackungsangabe bissfest kochen.
  • Die Frühlingszwiebeln und die Paprika waschen und fein schneiden. Den Räucherlachs würfeln.
  • In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen, die Frühlingszwiebeln anbraten. Anschließend die Paprika, den Räucherlachs und eine Prise Salz dazugeben und ebenfalls anbraten.
  • Sahne und Majoranblätter zu Gemüse und Räucherlachs in die Pfanne geben. Zitronenschale darüber reiben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Pasta abgießen, zur Sauce geben, gut durchmischen und servieren.
Mehr darstellen