Penne aus roten Linsen

mit Romanesco, Lauch und Petersilie

Huelsenfruechte Penne Verpackung Barilla

Zubereitet mit

Penne aus roten Linsen | Pasta | Nudeln | Hülsenfrüchte | Barilla
Jetzt kaufen
Add to favorites Remove from favorites
Teilen
Drucken
  • Home
  • Rezepte
  • Penne aus roten Linsen mit Romanesco, Lauch und Petersilie
Zubereitung
Kochen
Fähigkeiten
Leicht
Super schnelles vegetarisches Pastagericht für den bewussten Genuss: die Hülsenfrüchte Pasta liefert Proteine und jede Menge grünes Gemüse sorgt für den zusätzlichen Vitamin-Boost!

Zutaten

Anzahl Personen: 2

  • 160 g Barilla Penne aus roten Linsen
  • 150 g Romanesco
  • 1 kleine Stange Lauch
  • 1 Stange Sellerie
  • 30 ml natives Olivenöl extra
  • Petersilie, fein geschnitten
  • Salz, Pfeffer
Rezept teilen

You copied text to clipboard:

Zubereitung

  • Lauch und Sellerie waschen und in dünne Scheiben schneiden. Romanesco ebenfalls fein schneiden.
  • Öl in einer Pfanne erhitzen und Lauch und Sellerie sanft rösten (nicht bräunen). Falls nötig, etwas Wasser hinzufügen. Romanesco dazumischen.
  • In einem Topf mit kochendem Wasser die Rote Linsen Pasta laut Packungsangabe kochen. Abseihen, aber etwas Kochwasser aufheben.
  • Pasta und Gemüse mischen und kurz mit etwas Kochwasser sautieren. Petersilie und etwas Öl dazumischen und servieren.
Mehr darstellen

Verbundene Rezepte

Hülsenfrüchte Leicht Vegetarisch Gemüse Lauch Petersilie Sellerie Olivenoel Romanesco Kurze Pasta Hülsenfrüchte Penne

Weitere Rezeptideen

Penne aus roten Linsen mit Chili-Shrimps

2 Stunden Mittelschwer
Aus dem Meer. 

Risoni mit Lachs, Edamame und Babyspinat

20 Minuten Leicht
Aus dem Meer.  Glutenfrei. 

Spaghetti aus roten Linsen mediterranes Trockenfrüchte-Pesto und Kartoffelcreme

30 Minuten Leicht
Vegetarisch.  Vegan. 
Mehr darstellen