Farfalle Integrale

mit dicken Bohnen, Pecorino und Pesto Ricotta e Noci

Zubereitet mit

Farfalle Integrali | Barilla

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Vorbereitung
Kochen
Fähigkeiten
Leicht

Zutaten

Für 4 Portionen:

  • 400 g Barilla Farfalle Integrale
  • 1 Glas Barilla Pesto Ricotta e Noci
  • 80 g Frühlingszwiebeln
  • 4 TL natives Olivenöl extra
  • 160 g Dicke Bohnen
  • 60 g Pecorino
  • Frische Minzblätter
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  • Die Barilla Farfalle Integrale in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten.
  • Die Frühlingszwiebeln waschen und klein schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln mit den dicken Bohnen leicht andünsten.
  • Die Barilla Farfalle Integrale abgießen und etwas Kochwasser auffangen. Anschließend die Barilla Farfalle Integrale mit in die Pfanne geben und kurz anbraten. Barilla Pesto Ricotta e Noci und das Kochwasser dazugeben und alles gut vermischen.
  • Mit etwas geriebenem Pecorino, frisch gemahlenem Pfeffer, ein paar Tropfen Olivenöl und frischen Minzblättern servieren.
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