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Zubereitung
Kochen
Fähigkeiten
Leicht

Zutaten

Für 4 Portionen:

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Zubereitung

  • Garnelen auftauen und abtropfen lassen. Schalotten und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
  • Chili längs aufschneiden, entkernen und in feine Stücke schneiden.
  • Die Barilla Farfalle Integrale in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten.
  • In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, die Garnelen anbraten. Darin dann Knoblauch, Schalotten und Chili kurz anschwitzen, Barilla Pesto alla Calabrese zugeben, mit Zitronensaft und 4 Esslöffeln Kochwasser erhitzen.
  • Barilla Farfalle Integrale abgießen und mit Garnelen, Pistazien und Basilikum überstreut servieren.
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