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Bruschette
mit Pesto Rustico Basilico e Zucchine
- Zubereitung
- Kochen
- Fähigkeiten
- Leicht
Leckere Zucchini-Stückchen und aromatisches Basilikum machen deine Bruschette zu einem besonders leckeren Appetizer, der immer gut ankommt – egal, ob bei der Grillparty mit Freunden oder beim nächsten Familien-Dinner.
Zutaten
Für 2 Portionen:
- 8 Scheiben Baguette
- 1 Glas Pesto Rustico Basilico e Zucchine
- 1 Zucchini
- 1 Bund frisches Basilikum
- Natives Olivenöl extra
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Zubereitung
- Baguettescheiben auf dem heißen Grill oder im Ofen leicht anrösten.
- Zucchini in Scheiben schneiden und auf dem heißen Grill anrösten oder in der Pfanne in etwas Olivenöl leicht anbraten.
- Angeröstete Baguettescheiben mit dem Pesto Rustico Basilico e Zucchine bestreichen, mit gegrillten Zucchinischeiben und frischem Basilikum garnieren.
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