Gegrillte Hähnchenflügel
mit Pesto Basilico e Peperoncino
- Vorbereitung
- Kochen
- Fähigkeiten
- Mittelschwer
Das Pesto Basilico e Peperoncino verleiht den gegrillten Hähnchenflügeln eine fruchtig-scharfe Chilinote und sorgt so für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Zutaten
Für 2 Portionen:
- ½ Glas Barilla Pesto Basilico e Peperoncino
- 8 Hähnchenflügel
- Je nach Belieben Karotten, gelbe Paprika und weißer Sellerie
- Etwas Basilikum
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Zubereitung
- Die Hähnchenflügel 10 Minuten dämpfen. Hierfür wird ein Dampfgarer Korb und ein Topf mit Deckel, der ihn halten kann, benötigt.
- Anschließend die Hähnchenflügel grillen.
- Die gegrillten Hähnchenflügel mit Pesto Basilico e Peperoncino bedecken.
- Das Gemüse in feine Scheiben schneiden und gemeinsam mit den Hähnchenflügeln anrichten.
- Mit etwas Basilikum verfeinern und servieren.
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