Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser 20 Minuten garen.
Spargel schälen, die Enden abschneiden und den Spargel in kochendem Salzwasser mit dem Saft einer halben Zitrone ca. 15–20 Minuten (je nach Dicke der Stangen) kochen.
Barilla Pesto alla Genovese in einem kleinen Stieltopf kurz erwärmen und über den warmen Spargel geben, sodass das Pesto zerläuft.
Zusammen mit den Kartoffeln und dem Schinken auf Tellern anrichten und servieren.
