Spaghetti από κόκκινες φακές με παντζάρι και baby καλαμπόκι
Spaghetti από κόκκινες φακές με παντζάρι και baby καλαμπόκι
30 λεπτά συνολικά
Υλικά
2 Μερίδες
| 140γρ. | Spaghetti από κόκκινες φακές |
| 200γρ. | Παντζάρι βρασμένο |
| 30γρ. | Γάλα |
| 20γρ. | Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο |
| Baby καλαμπόκι | |
| Αλάτι | |
| Πιπέρι |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε κομματάκια το βρασμένο παντζάρι.
Βήμα 2
Το τοποθετούμε στο μπλέντερ προσθέτοντας γάλα και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για να δημιουργήσουμε μια λεία και ελαφριά κόκκινη σάλτσα.
Βήμα 3
Αν η σάλτσα είναι πολύ παχύρευστη, προσθέτουμε λίγο νερό από το οποίο βράζουμε τα Spaghetti από κόκκινες φακές κι έπειτα προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι.
Βήμα 4
Παράλληλα, βράζουμε τα Spaghetti από κόκκινες φακές σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία τους και τα στραγγίζουμε “al dente”.
Βήμα 5
Τα αναμειγνύουμε με τη σάλτσα παντζαριού.
Βήμα 6
Γαρνίρουμε με baby καλαμπόκι.
Spaghetti Από Κόκκινες Φακές
SPAGHETTI ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ Απολαύστε μία διαφορετική γευστική εμπειρία σε σχήμα ζυμαρικού με όλα τα οφέλη των οσπρίων. Διατηρούν την τέλεια υφή και το al dente κράτημα. Συνδυάζονται εύκολα με λαχανικά και σάλτσες μέχρι ψάρι και κρέας για να δημιουργήσετε τα δικά σας γευστικά πιάτα. Πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.
- Σχήμα προϊόντος Spaghetti
- Χρόνος μαγειρέματος 7–9 λεπτά
- Μέγεθος Συσκευασίας 250 γρ
- Σειρά Από Όσπρια