PENNE 5 ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ, ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΚΑΙ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ

Παρασκευάζεται με

Penne Rigate 5 Δημητριακά | Barilla

Κοινοποίηση
Εκτύπωση
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Εύκολη

 

ΥΛΙΚΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ

320γρ. Penne 5 Δημητριακά
200γρ. Παντζάρια (προβρασμένα)
80γρ. Φρέσκο κρεμμυδάκι
2 Κρεμμύδια
80γρ. Κουκουνάρι
Θυμάρι
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι, μαύρο πιπέρι

Προετοιμασία-Βήματα

  • Καθαρίζουμε τα παντζάρια και τα κόβουμε σε κομμάτια.
  • Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε μαζί με τα παντζάρια, το θυμάρι και λίγο νερό.
    Αναμειγνύουμε τα υλικά, ώστε να δημιουργηθεί μια σάλτσα.
  • Κόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι και το τσιγαρίζουμε με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, προσθέτοντας και το κουκουνάρι.
  • Βράζουμε τις πέννες 5 Δημητριακά για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία και τις στραγγίζουμε al dente.
  • Προσθέτουμε τις πέννες 5 Δημητριακά στο τηγάνι και ανακατεύουμε με τη σάλτσα.
  • Προσθέτουμε φρέσκο κρεμμυδάκι και κουκουνάρι.
Δείξε περισσότερα