SPAGHETTI 5 ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΜΕ ΠΟΛΥΧΡΩΜΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΨΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Add to favorites Remove from favorites
Κοινοποίηση
Εκτύπωση
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Εύκολη

 

ΥΛΙΚΑ

Για 2 άτομα:

 

  • 160 γρ. Barilla Spaghetti 5 Δημητριακά
  • 30 γρ. Αρακά
  • 100 γρ. Στήθος κοτόπουλο
  • 30 γρ. Φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 30 γρ. Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο
  • 15 γρ. Βούτυρο
  • 100 γρ. Φρέσκα λαχανικά σε κύβους (κολοκυθάκι, κόκκινη πιπεριά, καρότα, σέλινο)
  • Τυρί παρμεζάνα, αλάτι και πιπέρι
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Προετοιμασία-Βήματα

  • Κόβουμε το κοτόπουλο σε ραγού.

  •  Ψιλοκόβουμε την πιπεριά, τα καρότα, το κολοκυθάκι, το βλαστό του σέλινου, το βλαστό του φρέσκου κρεμμυδιού και το μαϊντανό.


  • Τοποθετούμε στο τηγάνι το ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί ρίχνουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι, το κοτόπουλο ραγού, τα ψιλοκομμένα λαχανικά και τον αρακά.


  • Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, βούτυρο.



  •  Παράλληλα σε μια κατσαρόλα βράζουμε νερό και ρίχνουμε αλάτι. Τοποθετούμε τα Spaghetti 5 δημητριακά και μαγειρεύουμε μέχρι να είναι al dente.




  • Τοποθετούμε τα Spaghetti 5 δημητριακά στο τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά και ρίχνουμε λίγο νερό απο τα μακαρόνια.

  • Προσθέτουμε λίγο ακόμη ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε με τριμμένο φρέσκο μαϊντανό και παρμεζάνα.

Δείξε περισσότερα