FARFALLE ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ, ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ

Κοινοποίηση
Εκτύπωση

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα:

  • 350γρ. Barilla Farfalle 
  • 30γρ. Ντομάτα
  • 20γρ. Ελιές
  • 8 Αγκινάρες
  • 1 Ποτήρι λευκό κρασί
  • 1 Σκελίδα σκόρδο
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • Δυόσμος
  • Αλάτι και πιπέρι

Παρασκευάζεται με

Farfalle

ΚΛΑΣΙΚΑ

Προετοιμασία-Βήματα

  1. 1
    Βράζετε τις αγκινάρες σε νερό για 3 λεπτά και έπειτα τοποθετήστε τις σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο σκόρδο, ντομάτες και ελιές, ρίξτε το κρασί και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.
  2. 2

    Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά Farfalle Barilla σε μπόλικο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία έως ότου γίνουν al dente, στραγγίστε τα και τοποθετήστε τα σε ένα σκέυος με τη σάλτσα αγκινάρας. Γαρνίρετε με μαύρο πιπέρι και ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δυόσμο, και σερβίρετε.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie προφίλ, συμπεριλαμβανομένων των τρίτων, για να σας στείλει διαφημίσεις και να σας προσφέρει υπηρεσίες. Αν συνεχίσετε να περιηγείστε στον ιστότοπο, μεταβαίνοντας ή επιλέγοντας οποιοδήποτε στοιχείο του, συμφωνείτε να χρησιμοποιήσετε τα cookies.

Κάντε κλικ στον παραπάνω σύνδεσμο για να δείτε την εκτεταμένη πολιτική cookie, η οποία παρέχει μια περιγραφή του παρόντος και τους συνδέσμους με τις πολιτικές προσωπικών δεδομένων των επεξεργαστών τρίτου μέρους. Μπορείτε επίσης να αποφασίσετε ποια cookies να εξουσιοδοτήσετε ή να αρνηθείτε τη συγκατάθεσή σας για όλα ή μόνο ορισμένα cookies.