FUSILLI ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΟΤΟΥ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΟ ΜΠΕΪΚΟΝ

Κοινοποίηση
Εκτύπωση

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα:

  • 350γρ. Barilla Fusilli
  • 300γρ. Καρότο
  • 80γρ. Μπέϊκον
  • 200γρ. Γάλα
  • 1 Κρεμμύδι
  • 10γρ. Μαϊντανός
  • 30γρ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι και Πιπέρι

Παρασκευάζεται με

Fusilli

ΚΛΑΣΙΚΑ

Προετοιμασία-Βήματα

  1. 1
    Σοτάρετε το κρεμμύδι, προσθέστε τα κομμένα καρότα και τηγανίστε για 1 λεπτό, στη συνέχεια προσθέστε το γάλα και μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά. Όταν βράσει, προσθέστε το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσει κρεμώδη υφή.
  2. 2

    Κόψτε το μπέϊκον σε λωρίδες και ρίξτε το στο τηγάνι, και όταν ψηθεί τοποθετήστε το σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίσετε το λίπος.

  3. 3

    Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά Fusilli Barilla σε μπόλικο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία έως ότου γίνουν al dente, και έπειτα ρίξτε τα στο τηγάνι με την κρέμα των καρότων. Στο τέλος γαρνίρετε τα πιάτα με τις λωρίδες μπέϊκον.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie προφίλ, συμπεριλαμβανομένων των τρίτων, για να σας στείλει διαφημίσεις και να σας προσφέρει υπηρεσίες. Αν συνεχίσετε να περιηγείστε στον ιστότοπο, μεταβαίνοντας ή επιλέγοντας οποιοδήποτε στοιχείο του, συμφωνείτε να χρησιμοποιήσετε τα cookies.

Κάντε κλικ στον παραπάνω σύνδεσμο για να δείτε την εκτεταμένη πολιτική cookie, η οποία παρέχει μια περιγραφή του παρόντος και τους συνδέσμους με τις πολιτικές προσωπικών δεδομένων των επεξεργαστών τρίτου μέρους. Μπορείτε επίσης να αποφασίσετε ποια cookies να εξουσιοδοτήσετε ή να αρνηθείτε τη συγκατάθεσή σας για όλα ή μόνο ορισμένα cookies.