FUSILLI ΜE ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ BARILLA PESTO GENOVESE

Κοινοποίηση
Εκτύπωση

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα:

  • 500γρ. Barilla Fusilli
  • 2 Κουταλιές ελαιόλαδο
  • 6 Μπούτια κοτόπουλο φιλέτο
  • 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 Κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια
  • 150 ml Σαφράν ζωμός
  • 4 Κουταλιές σάλτσα Barilla Pesto alla Genovese
  • Λίγες φλοίδες παρμεζάνας
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Παρασκευάζεται με

Fusilli

ΚΛΑΣΙΚΑ

Προετοιμασία-Βήματα

  1. 1
    Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τα Fusilli για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία.

  2. 2
    Όταν είναι έτοιμα, τα σουρώνετε.
  3. 3
    Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τα μπούτια κοτόπουλου σε μικρές μπουκιές.
  4. 4
    Τοποθετείτε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε το ελαιόλαδο.
  5. 5
    Σοτάρετε τις μπουκιές κοτόπουλο μαζί με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι για 2-3 λεπτά.
  6. 6
    Συνεχίζετε προσθέτοντας την ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά και σοτάρετε για άλλα 2-3 λεπτά.
  7. 7
    Προσθέτετε τα Fusilli,την σάλτσα Pesto alla Genovese, σβήνετε με τον ζωμό σαφράν και συνεχίζετε το μαγείρεμα για άλλα 1-2 λεπτά, μέχρι να δέσει η σάλτσα. 


  8. 8
    Σερβίρετε σε μεγάλα ατομικά πιάτα με λίγες φλοίδες παρμεζάνας από πάνω.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie προφίλ, συμπεριλαμβανομένων των τρίτων, για να σας στείλει διαφημίσεις και να σας προσφέρει υπηρεσίες. Αν συνεχίσετε να περιηγείστε στον ιστότοπο, μεταβαίνοντας ή επιλέγοντας οποιοδήποτε στοιχείο του, συμφωνείτε να χρησιμοποιήσετε τα cookies.

Κάντε κλικ στον παραπάνω σύνδεσμο για να δείτε την εκτεταμένη πολιτική cookie, η οποία παρέχει μια περιγραφή του παρόντος και τους συνδέσμους με τις πολιτικές προσωπικών δεδομένων των επεξεργαστών τρίτου μέρους. Μπορείτε επίσης να αποφασίσετε ποια cookies να εξουσιοδοτήσετε ή να αρνηθείτε τη συγκατάθεσή σας για όλα ή μόνο ορισμένα cookies.