Barilla
PENNE ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
- Προετοιμασία
- Μαγείρεμα
- ΔΥΣΚΟΛΙΑ
- Εύκολη
ΥΛΙΚΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ
340γρ. Penne Rigate
1 βαζάκι Σάλτσα Napoletana
150γρ. Κρεμμύδι
1 Σκελίδα σκόρδο
300γρ. Στήθος κοτόπουλο
200γρ. Μανιτάρια
2 Κλωναράκια δενδρολίβανο
80γρ. Τυρί παρμεζάνα
40ml Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι & Πιπέρι
1 βαζάκι Σάλτσα Napoletana
150γρ. Κρεμμύδι
1 Σκελίδα σκόρδο
300γρ. Στήθος κοτόπουλο
200γρ. Μανιτάρια
2 Κλωναράκια δενδρολίβανο
80γρ. Τυρί παρμεζάνα
40ml Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι & Πιπέρι
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Προετοιμασία-Βήματα
-
Σε ένα μεγάλο τηγάνι, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το δενδρολίβανο με μια κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Μόλις πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα, προσθέτουμε το κοτόπουλο, τα μανιτάρια, αλάτι και πιπέρι. - Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη σάλτσα Napoletana και μόλις πάρει βράση κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας ανά διαστήματα.
- Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για 1 λεπτό λιγότερο από το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία και τα στραγγίζουμε.
- Τα προσθέτουμε στο τηγάνι και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά για 1 λεπτό.
- Αφαιρούμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τυρί και σερβίρουμε.
Δείξε περισσότερα