PENNE RIGATE ALL' ARRABBIATA

Κοινοποίηση
Εκτύπωση

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα:

  • 500 γρ. Barilla Penne Rigate
  • 200 γρ. Φρέσκιες τομάτες ξεφλουδισμένες
  • 2 Σκελίδες σκόρδο
  • 3 Κουταλιές ελαιόλαδο
  • 150 γρ. Pecorino τριμμένο (προαιρετικά)
  • 250 γρ. Σάλτσα Barilla Arrabbiata 
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι


Παρασκευάζεται με

Penne Rigate

ΚΛΑΣΙΚΑ

Προετοιμασία-Βήματα

  1. 1
    Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τις Barilla Penne Rigate για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία, μέχρι να είναι al dente.

  2. 2
    Όταν είναι έτοιμες τις σουρώνετε. 

  3. 3
    Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τις τομάτες σε πολύ μικρά κυβάκια και το σκόρδο σε λεπτές φέτες.
  4. 4
    Τοποθετείτε ένα μεγάλο βαθύ αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά να ζεσταθεί και προσθέτετε το ελαιόλαδο.
  5. 5
    Σοτάρετε το σκόρδο για 1-2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην καεί και πικρίσει και προσθέτετε τις ψιλοκομμένες τομάτες, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  6. 6
    Αφήνετε τις τομάτες να βράσουν για 3-4 λεπτά και προσθέτετε τις Barilla Penne Rigate και την σάλτσα Barilla Arrabbiata και ανακατεύετε καλά.
  7. 7
    Σερβίρετε σε μεγάλα βαθιά ατομικά πιάτα, πασπαλίζοντας προαιρετικά με το τριμμένο Pecorino από πάνω.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie προφίλ, συμπεριλαμβανομένων των τρίτων, για να σας στείλει διαφημίσεις και να σας προσφέρει υπηρεσίες. Αν συνεχίσετε να περιηγείστε στον ιστότοπο, μεταβαίνοντας ή επιλέγοντας οποιοδήποτε στοιχείο του, συμφωνείτε να χρησιμοποιήσετε τα cookies.

Κάντε κλικ στον παραπάνω σύνδεσμο για να δείτε την εκτεταμένη πολιτική cookie, η οποία παρέχει μια περιγραφή του παρόντος και τους συνδέσμους με τις πολιτικές προσωπικών δεδομένων των επεξεργαστών τρίτου μέρους. Μπορείτε επίσης να αποφασίσετε ποια cookies να εξουσιοδοτήσετε ή να αρνηθείτε τη συγκατάθεσή σας για όλα ή μόνο ορισμένα cookies.