Barilla
PENNE RIGATE ALL' ARRABBIATA
- Προετοιμασία
- Μαγείρεμα
- ΔΥΣΚΟΛΙΑ
- Εύκολη
ΥΛΙΚΑ
Για 4 άτομα:
- 500 γρ. Barilla Penne Rigate
- 200 γρ. Φρέσκιες τομάτες ξεφλουδισμένες
- 2 Σκελίδες σκόρδο
- 3 Κουταλιές ελαιόλαδο
- 150 γρ. Pecorino τριμμένο (προαιρετικά)
- 250 γρ. Σάλτσα Barilla Arrabbiata
- Αλάτι
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Προετοιμασία-Βήματα
-
Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τις Barilla Penne Rigate για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία, μέχρι να είναι al dente.
-
Όταν είναι έτοιμες τις σουρώνετε.
-
Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τις τομάτες σε πολύ μικρά κυβάκια και το σκόρδο σε λεπτές φέτες.
-
Τοποθετείτε ένα μεγάλο βαθύ αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά να ζεσταθεί και προσθέτετε το ελαιόλαδο.
-
Σοτάρετε το σκόρδο για 1-2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην καεί και πικρίσει και προσθέτετε τις ψιλοκομμένες τομάτες, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
-
Αφήνετε τις τομάτες να βράσουν για 3-4 λεπτά και προσθέτετε τις Barilla Penne Rigate και την σάλτσα Barilla Arrabbiata και ανακατεύετε καλά.
-
Σερβίρετε σε μεγάλα βαθιά ατομικά πιάτα, πασπαλίζοντας προαιρετικά με το τριμμένο Pecorino από πάνω.
Δείξε περισσότερα