Κόβετε το πράσο σε ροδέλες κρατώντας μόνο το άσπρο μέρος. Τσιγαρίζετε σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο το πράσο και το σολομό που έχετε κόψει σε κύβους και σβήνετε με τη βότκα.
Όταν εξατμιστεί, προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και το χυμό λεμονιού. Για να δώσετε πιο έντονο χρώμα και άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας σάλτσα Barilla Napoletana.
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι, αφαιρέστε το από τη φωτιά και προσθέστε τα αρωματικά βότανα (βασιλικό και μαϊντανό ψιλοκομμένο).
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά Barilla Penne Rigate σε μπόλικο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία έως ότου γίνουν al dente, στραγγίστε τα και ανακατέψτε τα με τη σάλτσα.
