Barilla
PENNE ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΦΡΕΣΚΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΚΑΙ ΦΛΟΥΔΕΣ PARMIGIANO
- Προετοιμασία
- Μαγείρεμα
- ΔΥΣΚΟΛΙΑ
- Εύκολη
ΥΛΙΚΑ
Για 4 άτομα:
- 500 γρ. Penne Barilla
- 15 τμχ λιαστές ντομάτες
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
- 1 χούφτα φύλλα φρέσκο βασιλικό
- 10 ml ελαιόλαδο
- 50 γρ. parmigiano reggiano ολόκληρο για τις φλούδες
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Προετοιμασία-Βήματα
-
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό.
-
Παράλληλα κόβουμε τη λιαστή ντομάτα σε κομματάκια ή λωρίδες και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
-
Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, τα σουρώνουμε και τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα κρατώντας λίγο νερό αν στεγνώσουν.
-
Βάζουμε τα ζυμαρικά, τη λιαστή ντομάτα κομμένη, τα φύλλα βασιλικού, το σκόρδο σε σκόνη, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε πολύ καλά.
-
Σερβίρουμε το ζυμαρικό με φρεσκοτριμμένες φλούδες parmigiano.
Δείξε περισσότερα