PENNE ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΦΡΕΣΚΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΚΑΙ ΦΛΟΥΔΕΣ PARMIGIANO

Κοινοποίηση
Εκτύπωση

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα:

  • 500 γρ. Penne Barilla
  • 15 τμχ λιαστές ντομάτες
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
  • 1 χούφτα φύλλα φρέσκο βασιλικό
  • 10 ml ελαιόλαδο
  • 50 γρ. parmigiano reggiano ολόκληρο για τις φλούδες

Παρασκευάζεται με

Penne Rigate

ΚΛΑΣΙΚΑ

Προετοιμασία-Βήματα

  1. 1

    Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό.

  2. 2
    Παράλληλα κόβουμε τη λιαστή ντομάτα σε κομματάκια ή λωρίδες και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
  3. 3
    Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, τα σουρώνουμε και τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα κρατώντας λίγο νερό αν στεγνώσουν.
  4. 4

    Βάζουμε τα ζυμαρικά, τη λιαστή ντομάτα κομμένη, τα φύλλα βασιλικού, το σκόρδο σε σκόνη, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε πολύ καλά.

  5. 5
    Σερβίρουμε το ζυμαρικό με φρεσκοτριμμένες φλούδες parmigiano.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie προφίλ, συμπεριλαμβανομένων των τρίτων, για να σας στείλει διαφημίσεις και να σας προσφέρει υπηρεσίες. Αν συνεχίσετε να περιηγείστε στον ιστότοπο, μεταβαίνοντας ή επιλέγοντας οποιοδήποτε στοιχείο του, συμφωνείτε να χρησιμοποιήσετε τα cookies.

Κάντε κλικ στον παραπάνω σύνδεσμο για να δείτε την εκτεταμένη πολιτική cookie, η οποία παρέχει μια περιγραφή του παρόντος και τους συνδέσμους με τις πολιτικές προσωπικών δεδομένων των επεξεργαστών τρίτου μέρους. Μπορείτε επίσης να αποφασίσετε ποια cookies να εξουσιοδοτήσετε ή να αρνηθείτε τη συγκατάθεσή σας για όλα ή μόνο ορισμένα cookies.