PENNE ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

Κοινοποίηση
Εκτύπωση

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα:

  • 500 γρ. Penne Barilla
  • 150 γρ. σολομό καπνιστό σε φέτες
  • 5 γρ. άνηθο
  • 5 γρ. μαντζουράνα
  • 5 γρ. βασιλικό
  • 2 κρεμμύδια κροκάδι (τα μικρά)
  • 15 ml ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 3 πρέζες πιπέρι

Παρασκευάζεται με

Penne Rigate

ΚΛΑΣΙΚΑ

Προετοιμασία-Βήματα

  1. 1

    Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό.

  2. 2
    Παράλληλα σε ένα φαρδύ τηγάνι τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι κροκάδι με το βούτυρο και το ελαιόλαδο.
  3. 3
    Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο καπνιστό σολομό και τα μυρωδικά που έχουμε ψιλοκόψει νωρίτερα. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε στην άκρη.
  4. 4

    Με μια τσιμπίδα μεταφέρουμε τα ζυμαρικά από την κατσαρόλα στο τηγάνι και τα ανακατεύουμε καλά.

  5. 5
    Σερβίρουμε το ζυμαρικό.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie προφίλ, συμπεριλαμβανομένων των τρίτων, για να σας στείλει διαφημίσεις και να σας προσφέρει υπηρεσίες. Αν συνεχίσετε να περιηγείστε στον ιστότοπο, μεταβαίνοντας ή επιλέγοντας οποιοδήποτε στοιχείο του, συμφωνείτε να χρησιμοποιήσετε τα cookies.

Κάντε κλικ στον παραπάνω σύνδεσμο για να δείτε την εκτεταμένη πολιτική cookie, η οποία παρέχει μια περιγραφή του παρόντος και τους συνδέσμους με τις πολιτικές προσωπικών δεδομένων των επεξεργαστών τρίτου μέρους. Μπορείτε επίσης να αποφασίσετε ποια cookies να εξουσιοδοτήσετε ή να αρνηθείτε τη συγκατάθεσή σας για όλα ή μόνο ορισμένα cookies.