RIGATONI ΜΕ ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΑΜΩΝ, ΚΑΠΑΡΗ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ BARILLA NAPOLETANA

Κοινοποίηση
Εκτύπωση

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα:

  • 500γρ. Barilla Rigatoni 
  • 3 Κουταλιές ελαιόλαδο
  • 250γρ. ελιές καλάμων (χωρίς το κουκούτσι)
  • 3 Κουταλιές κάπαρη
  • 3 Φρέσκα κρεμμυδάκια 
  • 400γρ. Σάλτσα Barilla Napoletana
  • 3 Κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι




Παρασκευάζεται με

Rigatoni

ΚΛΑΣΙΚΑ

Προετοιμασία-Βήματα

  1. 1
    Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τα Rigatoni για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία και 1 λεπτό πριν είναι έτοιμα τα σουρώνετε.

  2. 2
    Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τις ελιές καλαμών σε ροδέλες και ψιλοκόβετε την κάπαρη και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
  3. 3
    Τοποθετείτε ένα μεγάλο βαθύ αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε το ελαιόλαδο.
  4. 4

    Σοτάρετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια μαζί με την κάπαρη και τις ελιές καλαμών για 1-2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην πάρουν χρώμα τα κρεμμυδάκια.

  5. 5

    Προσθέτετε τη σάλτσα Napoletana, τα Rigatoni, το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύετε καλά.


  6. 6

    Όταν τα Rigatoni έχουν δέσει με την Napoletana, αποσύρετε το τηγάνι από την φωτιά, πασπαλίζετε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύετε μία τελευταία φορά.


  7. 7

    Σερβίρετε σε μεγάλα βαθιά πιάτα πασπαλίζοντας με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie προφίλ, συμπεριλαμβανομένων των τρίτων, για να σας στείλει διαφημίσεις και να σας προσφέρει υπηρεσίες. Αν συνεχίσετε να περιηγείστε στον ιστότοπο, μεταβαίνοντας ή επιλέγοντας οποιοδήποτε στοιχείο του, συμφωνείτε να χρησιμοποιήσετε τα cookies.

Κάντε κλικ στον παραπάνω σύνδεσμο για να δείτε την εκτεταμένη πολιτική cookie, η οποία παρέχει μια περιγραφή του παρόντος και τους συνδέσμους με τις πολιτικές προσωπικών δεδομένων των επεξεργαστών τρίτου μέρους. Μπορείτε επίσης να αποφασίσετε ποια cookies να εξουσιοδοτήσετε ή να αρνηθείτε τη συγκατάθεσή σας για όλα ή μόνο ορισμένα cookies.