Barilla
SPAGHETTI ΜΕ ΜΥΔΙΑ
- Προετοιμασία
- Μαγείρεμα
- ΔΥΣΚΟΛΙΑ
- Εύκολη
ΥΛΙΚΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ
160γρ. Spaghetti n.5
300γρ. Μύδια καθαρισμένα
Ελαιόλαδο
1 Σκελίδα σκόρδο
Καυτερές πιπεριές
Μαϊντανός
300γρ. Μύδια καθαρισμένα
Ελαιόλαδο
1 Σκελίδα σκόρδο
Καυτερές πιπεριές
Μαϊντανός
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Προετοιμασία-Βήματα
- Καθαρίζουμε καλά τα μύδια.
- Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι κι έπειτα προσθέτουμε τα καθαρισμένα μύδια.
- Βράζουμε τα Spaghetti σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία και τα στραγγίζουμε “al dente”.
- Σε ένα άλλο τηγάνι τσιγαρίζουμε 1 σκελίδα σκόρδο και τις καυτερές πιπεριές. Προσθέτουμε τα Spaghetti συμπληρώνοντας λίγο νερό από τα μύδια.
- Ανακατεύουμε προσθέτοντας τα μύδια έτσι ώστε τα αρώματα να πάνε παντού.
- Τελευταία πινελιά: μαϊντανός
- Προσθέτουμε λίγο νερό από αυτό που έβραζαν τα Spaghetti, αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα ζυμαρικά.
- Προσθέτουμε λίγο μαϊντανό και σερβίρουμε.
Δείξε περισσότερα