Add to favorites Remove from favorites
Κοινοποίηση
Εκτύπωση
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Εύκολη

ΥΛΙΚΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ

160γρ. Spaghetti n.5
300γρ. Μύδια καθαρισμένα
Ελαιόλαδο
1 Σκελίδα σκόρδο 
Καυτερές πιπεριές
Μαϊντανός 
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Προετοιμασία-Βήματα

  • Καθαρίζουμε καλά τα μύδια.
  • Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι κι έπειτα προσθέτουμε τα καθαρισμένα μύδια. 
  • Βράζουμε τα Spaghetti σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία και τα στραγγίζουμε “al dente”.
  • Σε ένα άλλο τηγάνι τσιγαρίζουμε 1 σκελίδα σκόρδο και τις καυτερές πιπεριές. Προσθέτουμε τα Spaghetti συμπληρώνοντας λίγο νερό από τα μύδια.
  • Ανακατεύουμε προσθέτοντας τα μύδια έτσι ώστε τα αρώματα να πάνε παντού.
  • Τελευταία πινελιά: μαϊντανός 
  • Προσθέτουμε λίγο νερό από αυτό που έβραζαν τα Spaghetti, αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα ζυμαρικά.
  • Προσθέτουμε λίγο μαϊντανό και σερβίρουμε.
Δείξε περισσότερα