SPAGHETTI ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΜΑΤΑΣ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ

Κοινοποίηση
Εκτύπωση
  • Προετοιμασία
  • Μαγείρεμα
  • ΔΥΣΚΟΛΙΑ
    Εύκολη

ΥΛΙΚΑ

Για 2 άτομα:
 

  • 160 γρ. Barilla Spaghetti
  • 400 γρ. Ώριμες τομάτες
  • 20 γρ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 Σκελίδα σκόρδο
  • Φύλλα βασιλικού
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • Μαύρο πιπέρι

Παρασκευάζεται με

Spaghetti

ΚΛΑΣΙΚΑ

Προετοιμασία-Βήματα

  1. 1
    Κόβουμε ελαφρώς τις τομάτες, τις βάζουμε σε νερό που βράζει για λίγα δευτερόλεπτα, τις αφήνουμε να κρυώσουν σε νερό με πάγο και τις κόβουμε σε κομμάτια.
  2. 2
    Σε ένα ζεστό τηγάνι, βάζουμε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και τη σκελίδα σκόρδου.
  3. 3
    Προσθέτουμε τις τομάτες, λίγο αλάτι, ζάχαρη και μαύρο πιπέρι και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά.
  4. 4
    Στο μεταξύ, βράζουμε τα Spaghetti σε αλατισμένο νερό, για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία.
  5. 5
    Στραγγίζουμε τα Spaghetti “al dente”, τα σοτάρουμε στο τηγάνι με τις τομάτες προσθέτοντας μερικά φύλλα βασιλικού και λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie προφίλ, συμπεριλαμβανομένων των τρίτων, για να σας στείλει διαφημίσεις και να σας προσφέρει υπηρεσίες. Αν συνεχίσετε να περιηγείστε στον ιστότοπο, μεταβαίνοντας ή επιλέγοντας οποιοδήποτε στοιχείο του, συμφωνείτε να χρησιμοποιήσετε τα cookies.

Κάντε κλικ στον παραπάνω σύνδεσμο για να δείτε την εκτεταμένη πολιτική cookie, η οποία παρέχει μια περιγραφή του παρόντος και τους συνδέσμους με τις πολιτικές προσωπικών δεδομένων των επεξεργαστών τρίτου μέρους. Μπορείτε επίσης να αποφασίσετε ποια cookies να εξουσιοδοτήσετε ή να αρνηθείτε τη συγκατάθεσή σας για όλα ή μόνο ορισμένα cookies.