Spaghetti με σκόρδο, καυτερές πιπεριές και γαρίδες

ΚΛΑΣΙΚΑ - Spaghetti - Barilla

Παρασκευάζεται με

Spaghetti | Barilla

Κοινοποίηση
Εκτύπωση
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Εύκολη

ΥΛΙΚΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ

160γρ. Spaghetti N.5
8 Μεγάλες γαρίδες
40γρ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 Σκελίδα σκόρδο
1 Πρέζα ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 Καυτερή πιπεριά

Προετοιμασία-Βήματα

  • Καθαρίζουμε τις γαρίδες, αφαιρούμε το έντερο και τις κόβουμε σε κομμάτια.
  • Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το σκόρδο.
  • Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το μαϊντανό.
  • Βράζουμε τα Spaghetti N.5 για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία και τα στραγγίζουμε al dente. Κρατάμε λίγο από το νερό που έβραζαν τα Spaghetti.
  • Ζεσταίνουμε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο σε χαμηλή φωτιά.
  • Προσθέτουμε το μαϊντανό, τις ψιλοκομμένες καυτερές πιπεριές και τις γαρίδες.
  • Προσθέτουμε λίγο νερό από αυτό που έβραζαν τα Spaghetti, αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα ζυμαρικά.
  • Προσθέτουμε λίγο μαϊντανό και σερβίρουμε.
Δείξε περισσότερα