SPAGHETTI ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ PUTTANESCA

ΚΛΑΣΙΚΑ - Spaghetti - Barilla

Παρασκευάζεται με

Spaghetti | Barilla

Κοινοποίηση
Εκτύπωση
  • Προετοιμασία
  • Μαγείρεμα
  • ΔΥΣΚΟΛΙΑ
    Εύκολη

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα:
 

  • 500 γρ. Barilla Spaghetti
  • 2 Σκελίδες σκόρδου
  • 6 κ.σ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 Αντζούγιες (προαιρετικό)
  • 1/2 Κουταλιά τσαγιού κόκκινο πιπέρι
  • 1 Βαζάκι σάλτσα Barilla Napoletana
  • 2 κ.σ. κάπαρη
  • Μισό ποτήρι μαύρες ελιές κομμένες
  • 1 κ.σ. μαϊντανός κομμένος
  • Αλάτι




Προετοιμασία-Βήματα

  • Βράζετε αλατισμένο νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα.

  • Σοτάρετε το σκόρδο σε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο με τις αντσούγιες και το κόκκινο πιπέρι.

  • Πριν πάρει κίτρινο χρώμα το σκόρδο, προσθέτετε τις ελιές και την κάπαρη, και σοτάρετε για 2 λεπτά.
  • Ανακατεύετε με τη σάλτσα Napoletana και προσθέτετε αλάτι για τη γεύση.

  • Στο μεταξύ, μαγειρεύετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγάραφονται στη συσκευασία.

  • Στραγγίζετε τα ζυμαρικά και ανακατεύετε με τη σάλτσα.
  • Ρίχνετε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και πασπαλίζετε με μαϊντανό πριν το σερβίρισμα.


Δείξε περισσότερα