SPAGHETTONI ΜΕ ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΟ SAVOY

ΚΛΑΣΙΚΑ - Spaghettoni - Barilla

Παρασκευάζεται με

Spaghettoni | Barilla

Κοινοποίηση
Εκτύπωση
Προετοιμασία
Μαγείρεμα

ΥΛΙΚΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ

160 γρ. Spaghettoni
3 Μπαρμπούνια 
200 γρ. Λάχανο savoy
1 Σκελίδα σκόρδο
Δενδρολίβανο
30 γρ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Κορν φλάουρ

Προετοιμασία-Βήματα

  • Μπλανσάρουμε το λάχανο savoy σε αλατισμένο νερό που βράζει.
  • Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το σκόρδο και το δενδρολίβανο μέχρι να αρωματιστεί. 
    Σωτάρουμε το λάχανο savoy.
  • Φιλετάρουμε τα μπαρμπούνια και τα κόβουμε σε κύβους. Στη συνέχεια, περνάμε τους κύβους από το κορν φλάουρ.
  • Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και τηγανίζουμε.
  • Βράζουμε τα Spaghettoni σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία.
  • Τα στραγγίζουμε al dente, τα αναμειγνύουμε με τη σάλτσα μας και σερβίρουμε.
Δείξε περισσότερα