LINGUINE ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΡΑΓΟΥ

Add to favorites Remove from favorites
Κοινοποίηση
Εκτύπωση
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Εύκολη


ΥΛΙΚΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ

160γρ. Linguine
200γρ. Κοτόπουλο
120γρ. Μανιτάρια 
30γρ. Καρότο
30γρ. Κρεμμύδι
150γρ. Κρέμα γάλακτος
40ml Μαυροδάφνη
Μαϊντανός
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Προετοιμασία-Βήματα

  • Κόβουμε το κοτόπουλο, τα μανιτάρια, το καρότο και το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.
  • Σοτάρουμε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
  • Προσθέτουμε τα μανιτάρια και έπειτα το καρότο με το κρεμμύδι.
    Σβήνουμε με τη μαυροδάφνη.
  • Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι.
  • Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία και τα στραγγίζουμε al dente.
  • Αναμειγνύουμε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα, προσθέτουμε μαϊντανό και σερβίρουμε.
Δείξε περισσότερα