Ψήνουμε τα χτένια σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και τα αφήνουμε στην άκρη (κρατώντας τα ζεστά).
Στο ίδιο τηγάνι, σοτάρουμε το πράσο με τις τομάτες για 4 λεπτά.
Προσθέτουμε τα χτένια και την κρέμα γάλακτος. Τα αφήνουμε για μερικά δευτερόλεπτα και τα ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί μια ομογενοποιημένη ροζ σάλτσα τομάτας.
Βράζουμε τα Mafaldine σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία.
Τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα τομάτας.
Σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο προσθέτοντας τα χτένια το μάραθο και το ξύσμα λεμονιού.
