ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟ CUCINA CARUSO

ΤΟΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ MEZZE PENNE TRICOLORE ΚΑΙ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ

ΑΠΟ ΤΟΝ Δ.ΠΑΠΑΖΥΜΟΥΡΗ - CUCINA CARUSO

Add to favorites Remove from favorites
Κοινοποίηση
Εκτύπωση
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Εύκολη

ΥΛΙΚΑ 6 ΜΕΡΙΔΕΣ

500γρ. Mezze Penne Tricolore
300γρ. Τόνο από κονσέρβα
200γρ. Τοματίνια πολύχρωμα
150γρ. Πράσινα φασολάκια
30γρ. Ελιές σε φέτες
20γρ. Κάπαρη
2κ.σ. Ψιλοκομμένος μαïντανός
80ml. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 λεμόνι, το χυμό
Αλάτι
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Προετοιμασία-Βήματα

  • Πλένετε, καθαρίζετε και κόβετε τα φασολάκια σε κομμάτια 5-7 εκ. μήκους.
    Τα βάζετε σε κατσαρόλα με λίγο αλατισμένο νερό και τα βράζετε για 8’-10’, ώστε να είναι τραγανά. Στη συνέχεια τα ξεβγάζετε με κρύο νερό.
  • Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία και τα στραγγίζετε al dente.
  • Σε ένα μπωλ, ανακατεύουμε τα ζυμαρικά, τα φασολάκια, τον τόνο, τα πολύχρωμα τοματίνια κομμένα στη μέση, τις ελιές, την κάπαρη (αφού την ξεβγάλετε) και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
    Προσθέτετε τον χυμό απ’ το λεμόνι και στη συνέχεια το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ανακατεύετε.
Δείξε περισσότερα