CASARECCE ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ

Κοινοποίηση
Εκτύπωση
  • Προετοιμασία
  • Μαγείρεμα
  • ΔΥΣΚΟΛΙΑ
    Εύκολη

ΥΛΙΚΑ

Για 2 μερίδες:

  • 350γρ. Barilla Casarecce
  • 400γρ. κολοκύθας
  • ½ ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 20γρ. βούτυρο
  • 20γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 200ml γάλα
  • 6-8 μπισκότα amaretto
  • αλάτι και λευκό πιπέρι
  • 4-5 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί Parmigiano Reggiano

Παρασκευάζεται με

Casarecce

COLLEZIONE

Προετοιμασία-Βήματα

  1. 1
    Κόβουμε την κολοκύθα σε κύβους και το κρεμμύδι σε λωρίδες.
  2. 2
    Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με λάδι και βούτυρο, προσθέτουμε την κολοκύθα και τσιγαρίζουμε για ακόμη ένα λεπτό.
  3. 3
    Καλύπτουμε με γάλα και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.
  4. 4
    Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
  5. 5
    Βράζουμε τα Casarecce για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία.
  6. 6
    Προσθέτουμε την κρέμα κολοκύθας, τα μπισκότα amaretto και την παρμεζάνα.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie προφίλ, συμπεριλαμβανομένων των τρίτων, για να σας στείλει διαφημίσεις και να σας προσφέρει υπηρεσίες. Αν συνεχίσετε να περιηγείστε στον ιστότοπο, μεταβαίνοντας ή επιλέγοντας οποιοδήποτε στοιχείο του, συμφωνείτε να χρησιμοποιήσετε τα cookies.

Κάντε κλικ στον παραπάνω σύνδεσμο για να δείτε την εκτεταμένη πολιτική cookie, η οποία παρέχει μια περιγραφή του παρόντος και τους συνδέσμους με τις πολιτικές προσωπικών δεδομένων των επεξεργαστών τρίτου μέρους. Μπορείτε επίσης να αποφασίσετε ποια cookies να εξουσιοδοτήσετε ή να αρνηθείτε τη συγκατάθεσή σας για όλα ή μόνο ορισμένα cookies.