COLLEZIONE LINGUINE ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ, ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ BARILLA PESTO GENOVESE

Collezione - Linguine - Barilla

Παρασκευάζεται με

Linguine | Barilla

Κοινοποίηση
Εκτύπωση
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Εύκολη


ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα:

  • 500 γρ. Barilla Collezione Linguine
  • 190 γρ. Σάλτσα Barilla Pesto Genovese (ένα βαζάκι)
  • 16 Γαρίδες καθαρισμένες
  • 150 γρ. Φασολάκια χοντροκομμένα
  • 1 Κρεμμύδι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι, πιπέρι




Προετοιμασία-Βήματα

  • Βράζετε τα Linguine σε άφθονο αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία.
  • Κόβετε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και το σοτάρετε με το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτετε τις γαρίδες, αλάτι, πιπέρι και μαγειρεύετε για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια το αποσύρετε από τη φωτιά.
  • Προσθέτετε τα φασολάκια στην κατσαρόλα που βράζετε τα ζυμαρικά, 4-5 λεπτά πριν τα σουρώσετε, ώστε να βράσουν μαζί με τα Linguine.
  • Σουρώνετε τα Linguine με τα φασολάκια και κρατάτε λίγο από το νερό.
  • Τοποθετείτε το τηγάνι με τις γαρίδες στη φωτιά και προσθέτετε τα Linguine με τα φασολάκια και το νερό από τα ζυμαρικά που έχετε κρατήσει.
    Μαγειρεύετε μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά και αποσύρετε από τη φωτιά.

  • Προσθέτετε τη σάλτσα Pesto Genovese και ανακατεύετε πολύ καλά.
  • Σερβίρετε αμέσως με λίγο ελαιόλαδο.
Δείξε περισσότερα