COLLEZIONE TAGLIATELLE ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΚΑΙ ΡΟΚΑ

Κοινοποίηση
Εκτύπωση

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα:

  • 250γρ. Barilla Collezione Tagliatelle 
  • 150γρ. Προσούτο Πάρμας
  • 60γρ. Parmigiano Reggiano
  • 20γρ. Βούτυρο
  • 1 Κρεμμύδι
  • 3 Κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 Ματσάκι Ρόκα
  • Πιπέρι





Παρασκευάζεται με

Tagliatelle Uovo

COLLEZIONE

Προετοιμασία-Βήματα

  1. 1
    Πλένετε το κρεμμύδι και το κόβετε σε λεπτές φέτες.


  2. 2
    Τηγανίζετε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι  για περίπου 2-3 λεπτά σε μέτρια φωτιά. 

  3. 3
    Προσθέστε το κομμένο προσούτο σε λεπτές λωρίδες και το πιπέρι. Αφήστε να τηγανιστεί για 1 λεπτό. 


  4. 4

    Εν τω μεταξύ, βράστε τα ζυμαρικά Barilla Tagliatelle σε αρκετό αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν al dente όπως αναγράφει στη συσκευασία. Σε μια κατσαρόλα προσθέστε τη σάλτσα και προς το τέλος προσθέστε τη ρόκα, αφήστε την για λίγο για να μένει τραγανή. 


  5. 5

    Συνδυάστε και σερβίρετε με λίγο βούτυρο και τριμμένο Parmigiano Reggiano ανάλογα με τη προτίμησή σας.



Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie προφίλ, συμπεριλαμβανομένων των τρίτων, για να σας στείλει διαφημίσεις και να σας προσφέρει υπηρεσίες. Αν συνεχίσετε να περιηγείστε στον ιστότοπο, μεταβαίνοντας ή επιλέγοντας οποιοδήποτε στοιχείο του, συμφωνείτε να χρησιμοποιήσετε τα cookies.

Κάντε κλικ στον παραπάνω σύνδεσμο για να δείτε την εκτεταμένη πολιτική cookie, η οποία παρέχει μια περιγραφή του παρόντος και τους συνδέσμους με τις πολιτικές προσωπικών δεδομένων των επεξεργαστών τρίτου μέρους. Μπορείτε επίσης να αποφασίσετε ποια cookies να εξουσιοδοτήσετε ή να αρνηθείτε τη συγκατάθεσή σας για όλα ή μόνο ορισμένα cookies.