Barilla
PENNE RIGATE ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΑΡΑΚΑ
- Προετοιμασία
- Μαγείρεμα
- ΔΥΣΚΟΛΙΑ
- Μέτρια
ΥΛΙΚΑ
Για 4 άτομα:
- 400γρ. Barilla Penne Rigate Χωρίς Γλουτένη
- 1/2 Φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 Φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 4 κ.σ. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 Φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φέτες
- 1 Φλιτζάνι αρακάς
- 1/2 Φλιτζάνι τυρί Parmigiano Reggiano
- Αλάτι και πιπέρι
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Προετοιμασία-Βήματα
-
Βάλτε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέστε αλάτι όταν βράσει.
-
Σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρετε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να πάρει λίγο χρώμα.
-
Προσθέστε τα μανιτάρια και σοτάρετε για άλλα 5 λεπτά.
-
Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και τον αρακά, βάλτε αλάτι, πιπέρι και σιγοβράστε.
-
Μαγειρέψτε τα Penne Rigate σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευσία, στραγγίστε και ανακατέψτε με τη σάλτσα που μόλις φτιάξατε.
-
Προσθέστε τυρί πριν το σερβίρισμα.
Δείξε περισσότερα