PENNE RIGATE ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΑΡΑΚΑ

Κοινοποίηση
Εκτύπωση

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα:

  • 400γρ. Barilla Penne Rigate Χωρίς Γλουτένη
  • 1/2 Φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1 Φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 4 κ.σ. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 Φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 1 Φλιτζάνι αρακάς
  • 1/2 Φλιτζάνι τυρί Parmigiano Reggiano
  • Αλάτι και πιπέρι

Προετοιμασία-Βήματα

  1. 1

    Βάλτε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέστε αλάτι όταν βράσει.

  2. 2

    Σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρετε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να πάρει λίγο χρώμα.

  3. 3
    Προσθέστε τα μανιτάρια και σοτάρετε για άλλα 5 λεπτά.
  4. 4

    Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και τον αρακά, βάλτε αλάτι, πιπέρι και σιγοβράστε.

  5. 5

    Μαγειρέψτε τα Penne Rigate σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευσία, στραγγίστε και ανακατέψτε με τη σάλτσα που μόλις φτιάξατε.

  6. 6

    Προσθέστε τυρί πριν το σερβίρισμα.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie προφίλ, συμπεριλαμβανομένων των τρίτων, για να σας στείλει διαφημίσεις και να σας προσφέρει υπηρεσίες. Αν συνεχίσετε να περιηγείστε στον ιστότοπο, μεταβαίνοντας ή επιλέγοντας οποιοδήποτε στοιχείο του, συμφωνείτε να χρησιμοποιήσετε τα cookies.

Κάντε κλικ στον παραπάνω σύνδεσμο για να δείτε την εκτεταμένη πολιτική cookie, η οποία παρέχει μια περιγραφή του παρόντος και τους συνδέσμους με τις πολιτικές προσωπικών δεδομένων των επεξεργαστών τρίτου μέρους. Μπορείτε επίσης να αποφασίσετε ποια cookies να εξουσιοδοτήσετε ή να αρνηθείτε τη συγκατάθεσή σας για όλα ή μόνο ορισμένα cookies.