PENNE ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ - Pennete Rigate - Barilla

Παρασκευάζεται με

ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ Pennette Rigate | Barilla

Add to favorites Remove from favorites
Κοινοποίηση
Εκτύπωση
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Εύκολη
 

ΥΛΙΚΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ

160γρ. Penne Ολικής Αλέσεως
100γρ. Κολοκυθάκι
50γρ. Κρεμμύδι
100γρ. Κρέμα Γάλακτος
40γρ. Αμύγδαλα
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Προετοιμασία-Βήματα

  • Κόβουμε και σοτάρουμε το κολοκυθάκι σε ένα τηγάνι με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και στη συνέχεια το αφήνουμε στην άκρη.
  • Προσθέτουμε ξανά λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στο τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι.
  • Στη συνέχεια, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι και αφήνουμε να βράσει.
  • Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία και τα στραγγίζουμε al dente.
  • Τα προσθέτουμε στο τηγάνι και ανακατεύσουμε με τη σάλτσα.
    Τέλος, προσθέτουμε το κολοκυθάκι και σερβίρουμε με λίγα αμύγδαλα.
Δείξε περισσότερα