Barilla
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ FUSILLI ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ, ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΜΙΚΡΕΣ ΜΟΤΣΑΡΕΛΕΣ ΚΑΙ PESTO GENOVESE
ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟ ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ
- Προετοιμασία
- Μαγείρεμα
- ΔΥΣΚΟΛΙΑ
- Εύκολη
ΥΛΙΚΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ
500γρ. Fusilli Ολικής Αλέσεως
250γρ. Πολύχρωμα τοματίνια
1 Φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
150γρ. Μικρές μοτσαρέλες
2 Κουταλιές κάπαρη
20γρ. Baby ρόκα
200γρ. Pesto Genovese
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
250γρ. Πολύχρωμα τοματίνια
1 Φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
150γρ. Μικρές μοτσαρέλες
2 Κουταλιές κάπαρη
20γρ. Baby ρόκα
200γρ. Pesto Genovese
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Προετοιμασία-Βήματα
- Βράζουμε τα Fusilli ολικής αλέσεως σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία τους και τα στραγγίζουμε “al dente”.
- Παράλληλα, σε ένα ξύλο κοπής κόβουμε τα τοματίνια και ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι.
- Σε ένα μεγάλο μπολ τοποθετούμε τα πολύχρωμα τοματίνια μαζί με το φρέσκο κρεμμυδάκι, τις μικρές μοτσαρέλες, την κάπαρη και την Pesto Genovese.
- Όταν τα Fusilli ολικής αλέσεως είναι έτοιμα, τα τοποθετούμε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά και προσεκτικά.
- Σερβίρουμε σε μεγάλα, ατομικά μπολ την μακαρονοσαλάτα με την baby ρόκα από πάνω.
Δείξε περισσότερα