PENNETTE RIGATE ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ BARILLA BOLOGNESE ΚΑΙ ΑΡΑΚΑ

Integrale Penne 2021

Παρασκευάζεται με

ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ Penne Rigate | Barilla
Add to favorites Remove from favorites
Κοινοποίηση
Εκτύπωση
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Μέτρια


ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα: 

  • 500γρ. Barilla Pennette Ολικής Αλέσεως
  • 200γρ. Σάλτσα Barilla Bolognese (η υπόλοιπη σάλτσα μπορεί να αποθηκευτεί)
  • 1 Φλιτζάνι τυρί Parmigiano-Reggiano τριμμένο
  • 2 κ.σ. Βούτυρο
  • 1 Μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1/2 Κοτσάνι σέλινο, ψιλοκομμένο
  • 60γρ. Μπεϊκον, ψιλοκομμένο
  • 1 Φλιτζάνι κατεψυγμένος αρακάς
  • 1 1/2 Φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • Αλάτι και μαύρο πιπέρι







Share ingredients

You copied text to clipboard:

Προετοιμασία-Βήματα

  • Λιώστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά.
  • Προσθέστε τα λαχανικά και το μπεϊκον.
  • Σιγοβράστε για 20 λεπτά, ανακατεύοντας τα λαχανικά για να μην καούν.
  • Προσθέστε τον αρακά και σιγοβράστε για 2 - 3 λεπτά.

  • Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, ανακατέψτε και σιγοβράστε για λίγα λεπτά.
  • Αφήστε τα στην άκρη.

  • Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα νερού να βράσει, προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.


  • Στραγγίστε τα ζυμαρικά και συνδυάστε τα με τη σάλτσα Bolognese.


  • Προσθέστε τυρί, ανακατέψτε με τα υπόλοιπα για να τα συνδυάσετε και σερβίρετε.



Δείξε περισσότερα

Σχετικές Συνταγές

Μέτρια ΜΕ ΥΨΗΛΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΣΕ ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ ΜΕ ΥΨΗΛΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΣΕ ΠΡΩΤΕΙΝΗ ΚΡΕΑΣ τυρί μπέικον κρεμμύδι λευκό κρασί ΚΟΝΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ Pennette Rigate ΙΤΑΛΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΒΡΑΔΙΝΟ ΠΑΡΤΥ