Barilla
SPAGHETTI ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΜΕ PESTO GENOVESE, ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ
- Προετοιμασία
- Μαγείρεμα
- ΔΥΣΚΟΛΙΑ
- Εύκολη
ΥΛΙΚΑ
Για 2 άτομα:
- 160 γρ. Spaghetti Ολικής Αλέσεως Barilla
- 50 γρ. Pesto Genovese Barilla
- 200 γρ. καθαρισμένο καλαμάρι
- 150 γρ. ντοματίνια
- 1/2 κρεμμύδι
- λίγο ξηρό λευκό κρασί
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Προετοιμασία-Βήματα
-
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, κόβουμε το καλαμάρι σε μικρές φέτες.
-
Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι, προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και στη συνέχεια προσθέτουμε το καλαμάρι.
-
Ρίχνουμε το κρασί και το αφήνουμε να εξατμιστεί. Προσθέτουμε και τις κομμένες σε τέταρτα ντομάτες και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά.
-
Πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και το αφήνουμε στην άκρη.
-
Βράζουμε τα Spaghetti Ολικής Αλέσεως σε μπόλικο βραστό νερό, ελαφρώς αλατισμένο.
-
Τα σουρώνουμε όταν είναι al dente και τα ανακατεύουμε με την Pesto Genovese και το καλαμάρι.
-
Σερβίρουμε με ένα φύλλο φρέσκου βασιλικού.
Δείξε περισσότερα