SPAGHETTI ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΜΕ PESTO GENOVESE, ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ

ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ - Spaghetti - Barilla

Παρασκευάζεται με

ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ Spaghetti | Barilla

Κοινοποίηση
Εκτύπωση
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Εύκολη


ΥΛΙΚΑ

Για 2 άτομα:

  • 160 γρ. Spaghetti Ολικής Αλέσεως Barilla
  • 50 γρ. Pesto Genovese Barilla
  • 200 γρ. καθαρισμένο καλαμάρι
  • 150 γρ. ντοματίνια
  • 1/2 κρεμμύδι
  • λίγο ξηρό λευκό κρασί
  • έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Προετοιμασία-Βήματα

  • Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, κόβουμε το καλαμάρι σε μικρές φέτες.

  • Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι, προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και στη συνέχεια προσθέτουμε το καλαμάρι.
  • Ρίχνουμε το κρασί και το αφήνουμε να εξατμιστεί. Προσθέτουμε και τις κομμένες σε τέταρτα ντομάτες και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά.
  • Πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και το αφήνουμε στην άκρη.

  • Βράζουμε τα Spaghetti Ολικής Αλέσεως σε μπόλικο βραστό νερό, ελαφρώς αλατισμένο.
  • Τα σουρώνουμε όταν είναι al dente και τα ανακατεύουμε με την Pesto Genovese και το καλαμάρι.
  • Σερβίρουμε με ένα φύλλο φρέσκου βασιλικού.
Δείξε περισσότερα