CACIO E PEPE ΜΕ SPAGHETTI ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ

Spaghetti apo kokkines fakes

Παρασκευάζεται με

Spaghetti από κόκκινες φακές
Add to favorites Remove from favorites
Κοινοποίηση
Εκτύπωση
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Εύκολη

ΥΛΙΚΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ

150γρ. Spaghetti από κόκκινες φακές
100γρ. Τυρί πεκορίνο 
80γρ. Φασολάκια
20γρ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Προετοιμασία-Βήματα

  • Σε ένα μπολ, τρίβουμε το τυρί πεκορίνο, προσθέτοντας μαύρο πιπέρι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
  • Βράζουμε τα Spaghetti από κόκκινες φακές σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία τους και τα στραγγίζουμε “al dente”.
  • Αραιώνουμε το τυρί πεκορίνο με λίγο από το νερό, από το οποίο έβραζαν τα Spaghetti από κόκκινες φακές, μέχρι να δημιουργηθεί μια κρέμα. 
  • Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι στην κρέμα από το τυρί πεκορίνο. 
  • Σερβίρουμε προσθέτοντας μερικά πράσινα φασολάκια.
  • Τελευταία πινελιά: μαύρο πιπέρι.
Δείξε περισσότερα

Σχετικές Συνταγές

LEGUMES Εύκολη τυρί Αλάτι πιπέρι φασολάκια LEGUMES ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΑΠΛΕΣ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ