CASARECCE ΑΠΟ ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

legumes casarecce

Παρασκευάζεται με

Casarecce από ρεβίθια

Add to favorites Remove from favorites
Κοινοποίηση
Εκτύπωση
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Εύκολη

 

ΥΛΙΚΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ

120γρ.Casarecce από ρεβίθια
150γρ. Στήθος κοτόπουλου
50γρ. Κρεμμύδι
50γρ. Κόκκινη πιπεριά
50γρ. Φασολάκια
200ml Γάλα
1 Σκελίδα σκόρδο
1 κ.γ. Κορν Φλάουρ
1 κ.γ. Κάρυ
2 κ.σ. Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο
Φρέσκο βασιλικό
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Προετοιμασία-Βήματα

  • Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
    Κόβουμε την πιπεριά, τα φασολάκια και το στήθος κοτόπουλου.
     
  • Ζεσταίνουμε λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο.
  • Προσθέτουμε και ψήνουμε το κοτόπουλο με λίγο αλάτι και πιπέρι.
  • Στη συνέχεια, προσθέτουμε την πιπεριά, τα φασολάκια, το κορν φλάουρ και το κάρυ.
  • Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα και να πάρει μια πιο πηχτή υφή.
  • Βράζουμε τα Casarecce από ρεβίθια για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία και τα στραγγίζουμε al dente.
  • Τα προσθέτουμε στο τηγάνι και τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα.
    Τελευταία πινελιά: φρέσκος βασιλικός.
Δείξε περισσότερα