ΑΝΑΜΕΙΚΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ DRESSING PESTO

PESTO SAUCES - PESTO GENOVESE - BAARILLA

Παρασκευάζεται με

Pesto Genovese | Barilla

Κοινοποίηση
Εκτύπωση
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Εύκολη

ΥΛΙΚΑ

Για 2 άτομα:

  • 1 μαρούλι
  • 1 ραδίκι
  • 2 καρότα
  • 1 λευκό γογγύλι
  • 2 πατάτες
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • Barilla Pesto Genovese (αραιώνουμε με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο)

Προετοιμασία-Βήματα

  • Πλένουμε τα φύλλα από τα λαχανικά.
  • Ξεφλουδίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε λωρίδες ζουλιέν.
  • Σιγοβράζουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε κυβάκια.
  • Πλένουμε το γογγύλι.
  • Πλένουμε και κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες ζουλιέν.
  • Ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά σε μια σαλατιέρα.
  •  Αραιώνουμε την Pesto με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (για να γίνει dressing για τη σαλάτα).

Δείξε περισσότερα