ΜΠΙΦΤΕΚΙ VEGETARIAN ΜΕ PESTO GENOVESE

PESTO SAUCES - PESTO GENOVESE - BAARILLA

Παρασκευάζεται με

Pesto Genovese | Barilla

Κοινοποίηση
Εκτύπωση
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Εύκολη

ΥΛΙΚΑ

Για 2 άτομα :

 

100 γρ. προψημένη σίκαλη (ή σιτάρι)

 

100 γρ. φακές
 
100 γρ. ρεβίθια
 
150 γρ. καρότα, σε κύβους
 
2 αυγά
 
20 γρ. αλεύρι
 
50 γρ. φρυγανιά τριμμένη 
 
40 γρ. παρμεζάνα 
 
40 γρ. Pesto Genovese Barilla 
 
Ξύσμα λεμονιού

 


Προετοιμασία-Βήματα

  • Ζυμώνουμε όλα τα υλικά σε ενα μπόλ.
  • Χωρίζουμε την ζύμη και πλάθουμε σε μικρότερα μέρη δημιουργόντας το σχήμα του μπιφτεκιού.

  • Ψήνουμε στους 150 για 20 λεπτά.
Δείξε περισσότερα