ΜΠΙΦΤΕΚΙ VEGETARIAN ΜΕ PESTO GENOVESE

Κοινοποίηση
Εκτύπωση
  • Προετοιμασία
  • Μαγείρεμα
  • ΔΥΣΚΟΛΙΑ
    Εύκολη

ΥΛΙΚΑ

Για 2 άτομα :

 

100 γρ. προψημένη σίκαλη (ή σιτάρι)

 

100 γρ. φακές
 
100 γρ. ρεβίθια
 
150 γρ. καρότα, σε κύβους
 
2 αυγά
 
20 γρ. αλεύρι
 
50 γρ. φρυγανιά τριμμένη 
 
40 γρ. παρμεζάνα 
 
40 γρ. Pesto Genovese Barilla 
 
Ξύσμα λεμονιού

 


Παρασκευάζεται με

Pesto Genovese

PESTO

Προετοιμασία-Βήματα

  1. 1
    Ζυμώνουμε όλα τα υλικά σε ενα μπόλ.
  2. 2

    Χωρίζουμε την ζύμη και πλάθουμε σε μικρότερα μέρη δημιουργόντας το σχήμα του μπιφτεκιού.

  3. 3
    Ψήνουμε στους 150 για 20 λεπτά.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie προφίλ, συμπεριλαμβανομένων των τρίτων, για να σας στείλει διαφημίσεις και να σας προσφέρει υπηρεσίες. Αν συνεχίσετε να περιηγείστε στον ιστότοπο, μεταβαίνοντας ή επιλέγοντας οποιοδήποτε στοιχείο του, συμφωνείτε να χρησιμοποιήσετε τα cookies.

Κάντε κλικ στον παραπάνω σύνδεσμο για να δείτε την εκτεταμένη πολιτική cookie, η οποία παρέχει μια περιγραφή του παρόντος και τους συνδέσμους με τις πολιτικές προσωπικών δεδομένων των επεξεργαστών τρίτου μέρους. Μπορείτε επίσης να αποφασίσετε ποια cookies να εξουσιοδοτήσετε ή να αρνηθείτε τη συγκατάθεσή σας για όλα ή μόνο ορισμένα cookies.