Barilla
PENNE ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ, ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ NAPOLETANA
- Προετοιμασία
- Μαγείρεμα
- ΔΥΣΚΟΛΙΑ
- Εύκολη
ΥΛΙΚΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ
160γρ. Penne
1/2 βαζάκι Σάλτσα Napoletana
180γρ. Λουκάνικο
70γρ. Τυρί ρικότα
1 Κλωναράκι δενδρολίβανο
Μπουκετάκια από μισό μπρόκολο
20γρ. Τυρί παρμεζάνα
20ml Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 Σκελίδα σκόρδο
Αλάτι & Πιπέρι
1/2 βαζάκι Σάλτσα Napoletana
180γρ. Λουκάνικο
70γρ. Τυρί ρικότα
1 Κλωναράκι δενδρολίβανο
Μπουκετάκια από μισό μπρόκολο
20γρ. Τυρί παρμεζάνα
20ml Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 Σκελίδα σκόρδο
Αλάτι & Πιπέρι
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Προετοιμασία-Βήματα
- Σοτάρουμε το λουκάνικο σε ένα τηγάνι με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το δενδρολίβανο και το σκόρδο.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη σάλτσα Napoletana, τη ρικότα και τη μισή παρμεζάνα και αφήνουμε να μαγειρευτούν για 5 λεπτά.
- Βράζουμε τα ζυμαρικά με τα μπουκετάκια από το μπρόκολο σε αλατισμένο νερό 3 λεπτά λιγότερο από το χρόνο που αναγράφει η συσκευασία των ζυμαρικών και τα στραγγίζουμε.
- Προσθέτουμε τα ζυμαρικά με το μπρόκολο στη σάλτσα και ανακατεύουμε.
- Τοποθετούμε τα υλικά σε ένα σκεύος κατάλληλο για ψήσιμο στο φούρνο και πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη παρμεζάνα. Ψήνουμε στους 180°C για 15 λεπτά.
Δείξε περισσότερα