Barilla
ΠΙΤΣΑ ΜΕ PESTO GENOVESE
- Προετοιμασία
- Μαγείρεμα
- ΔΥΣΚΟΛΙΑ
- Εύκολη
ΥΛΙΚΑ
Για 2 άτομα:
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ:
350 γρ. αλεύρι
15 γρ. προζύμι
150 γρ. ζεστό νερό
2 γρ. αλάτι
1 κ.γ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ:
50 γρ. μοτσαρέλα
100 γρ. σάλτσα τομάτας
50 γρ. Pesto Genovese
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Προετοιμασία-Βήματα
-
Δημιουργούμε την ζύμη, ζυμώνοντας όλα τα υλικά μαζί.
-
Την αφήνουμε να ξεκουραστή για μερική ώρα.
-
Πλάθουμε την ζύμη σε σχήμα πίτσας (με την βοήθεια ενός πλάστη ή με τα χέρια μας).
-
Απλώνουμε την σάλτσα τομάτας πάνω στη ζύμη που έχουμε ανοίξει.
-
Προσθέτουμε σταγόνες pesto.
-
Προσθέτουμε την μοτσαρέλα.
-
Ψήνουμε στους 220 για 10 λεπτά.
Δείξε περισσότερα