ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ, ΠΑΤΑΤΕΣ & PESTO GENOVESE

PESTO SAUCES - PESTO GENOVESE - BAARILLA

Παρασκευάζεται με

Pesto Genovese | Barilla

Κοινοποίηση
Εκτύπωση
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Εύκολη

ΥΛΙΚΑ

Για 2 άτομα:

 
12 σπαράγγια
 
2 πατάτες
 
60γρ. Ζαμπόν
 
40γρ. Pesto Genovese
 
1κ.γ. κρόκος βραστού αυγού

 




Προετοιμασία-Βήματα

  •  Ξεφλουδίζουμε και βράζουμε τα σπαράγγια σε ελαφρώς αλατισμένο νερό.
  • Βράζουμε τις πατάτες, τις αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε. 
  • Σερβίρουμε με ζαμπόν και τοποθετούμε Pesto Genovese πάνω από τα σπαράγια. 
  • Πασπαλίζουμε με τον κρόκο αυγού.
Δείξε περισσότερα