Barilla
ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ, ΠΑΤΑΤΕΣ & PESTO GENOVESE
- Προετοιμασία
- Μαγείρεμα
- ΔΥΣΚΟΛΙΑ
- Εύκολη
ΥΛΙΚΑ
Για 2 άτομα:
12 σπαράγγια
2 πατάτες
60γρ. Ζαμπόν
40γρ. Pesto Genovese
1κ.γ. κρόκος βραστού αυγού
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Προετοιμασία-Βήματα
-
Ξεφλουδίζουμε και βράζουμε τα σπαράγγια σε ελαφρώς αλατισμένο νερό.
-
Βράζουμε τις πατάτες, τις αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε.
-
Σερβίρουμε με ζαμπόν και τοποθετούμε Pesto Genovese πάνω από τα σπαράγια.
-
Πασπαλίζουμε με τον κρόκο αυγού.
Δείξε περισσότερα