Lasagne all'Uovo

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Collezione- Lasagne - Barilla
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Las Lasagne all’Uovo son uno de los platos clásicos de la tradición gastronómica italiana, que se preparaba ya en la Antigua Roma. Son rectángulos de pasta al huevo áspera y porosa, preparados con huevos frescos para crear placas elaboradas a la perfección. Un ingrediente perfecto para llevar a la mesa la mejor tradición culinaria italiana.

Ideal con/para

Salsa Bolognese, la más clásica de las salsas, pero también con recetas nuevas y deliciosas, a base de verduras, pescado o quesos.
Un ejemplo son las Lasagne de gorgonzola, brócoli y nueces, o de azafrán con verduras de temporada.
  • Características

    Sémola de trigo duro y huevos frescos de categoría A
    20 minutos

    Formato de paquete

    • 250g

    Gama

    Collezione
  • Beneficios

    100% HUEVOS FRESCOS

Ingredientes e Información Nutricional

    • Pasta de sémola de trigo duro

    • Eggs

      huevos (19,36%)

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS UNIDAD (per g) por 100g
VALOR ENERGÉTICO kcal 367
VALOR ENERGÉTICO kJ 1554
GRASAS g 4,0
De las cuales: SATURADAS g 1,0
HIDRATOS DE CARBONO g 67,3
De los cuales: AZÚCARES g 3,0
FIBRA ALIMENTARIA g 3,0
PROTEÍNAS g 14,0
SAL g 0,075
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Valores nutricionales medios

Consejos para la cocción

CÓMO REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL DURANTE LA COCCIÓN

  • 1

    USE SOLO EL AGUA NECESARIA

    De media, 1 litro por cada 100 gramos de pasta. De esta forma, reducirá su impacto sobre los recursos hídricos.

  • 2

    PONGA LA TAPA A LA OLLA

    El agua hervirá en menos tiempo

  • 3

    AÑADA LA SAL CUANDO EL AGUA ESTÉ HIRVIENDO

    La sal ralentiza la ebullición, lo que supone un desperdicio de gas

  • 4

    APAGUE EL FUEGO A MEDIA COCCIÓN

    Poniendo la tapa, la pasta seguirá cociéndose incluso con el fuego apagado

  • 5

    REUTILICE EL AGUA DE LA COCCIÓN DE LA PASTA PARA LAVAR LOS PLATOS

    Así evitará tener que calentar más agua

Instrucciones para la cocción
about us

Acerca de nosotros

Barilla es una empresa familiar italiana de alimentación. Fundada en 1877, hoy es un grupo internacional que exporta a más de 100 países.
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