Spaghetti con gambas y pimienta

Integrales - Spaghetti - Barilla

Hecho con

Spaghetti Integral | Barilla

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Preparación
Cocción
Nivel
Intermedio

 

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas

  • 160 g Spaghetti Barilla
  • 8 langostinos
  • 40 cl aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de perejil picado
  • 1 ají

Elaboración

  • Pelar los langostinos, retirar la tripa y cortar en trozos

  • Pelar y picar en trozos pequeños el ajo

  • Enjuagar y escurrir el perejil

  • Calentar sartén y colocar el aceite y ajo

  • Agregar el ají, 2/3 del perejil picado y finalmente los langostinos

  • Cortar la cocción agregando un poco del agua de la pasta

  • Escurrir la pasta ”al dente” y mezclar en sartén

  • Colocar por encima el resto de perejil y servir.

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