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Clásicos italianos

Spaghetti con gambas y pimienta

Spaghetti con gambas y pimienta

Total 50 minutos

Hoy os presentamos una receta que combina Espaguetis Integrales Barilla con gambas y pimiento. Los espaguetis integrales Barilla, elaborados con sémola de trigo duro integral 100% italiana, son ricos en fibra y tienen un sabor rústico que los hace únicos. Su textura al dente y su capacidad para retener el condimento los hacen perfectos para esta receta. Son ideales para recetas a base de verduras o pescado.

Ocasiones

Ocasiones

Clásicos italianos

Ingredientes

4 porciones

160 g Spaghetti Barilla
8 langostinos
40 cl aceite de oliva
1 diente de ajo
1 pizca de perejil picado
1 ají

Cláusula de responsabilidad

Las personas con alergias o restricciones alimentarias específicas deben verificar que los ingredientes que usan para las recetas sean adecuados para sus necesidades alimenticias.

Pasos

Paso 1

Pelar los langostinos, retirar la tripa y cortar en trozos

Paso 2

Pelar y picar en trozos pequeños el ajo

Paso 3

Enjuagar y escurrir el perejil

Paso 4

Calentar sartén y colocar el aceite y ajo

Paso 5

Agregar el ají, 2/3 del perejil picado y finalmente los langostinos

Paso 6

Cortar la cocción agregando un poco del agua de la pasta

Paso 7

Escurrir la pasta ”al dente” y mezclar en sartén

Paso 8

Colocar por encima el resto de perejil y servir.