Name: Fusilli Barilla con ragú de cerdo y Salsa Arrabiata Barilla
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Fusilli Barilla; 300 g carne de cerdo molida; 1 cebolla picada; 1 zanahoria picada; 1 tallo de apio picado; 2 dientes de ajo picados; 400ml puré de tomate; 100ml vino blanco seco; 2 cucharadas de Salsa Arrabiata Barilla; Aceite de oliva, sal y pimienta; (opcional) Romero fresco; Queso parmesano rallado

Fusilli Barilla con ragú de cerdo y Salsa Arrabiata Barilla

20 minutos

Recetas con carne Classic Blue Box Cortas

Recetas con Carne

Ingredientes

4 porciones

400 gFusilli Barilla

300 gcarne de cerdo molida

1cebolla picada

1zanahoria picada

1tallo de apio picado

2dientes de ajo picados

400mlpuré de tomate

100mlvino blanco seco

2cucharadas de Salsa Arrabiata Barilla

Aceite de oliva, sal y pimienta

(opcional)Romero fresco

Queso parmesano rallado

Disclaimer

Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER

Método

Step 1

Sofreír cebolla, zanahoria, apio y ajo en aceite. Agregar la carne de cerdo y dorar.

Step 2

Añadir el vino blanco y dejar evaporar.

Step 3

Incorporar el puré de tomate, Salsa Arrabbiata Barilla, sal, pimienta y romero. Cocinar 25 minutos.

Step 4

Hervir agua con sal (7g por litro) y cocinar los Fusilli Barilla (11 minutos). Escurrir.

Step 5

Mezclar la pasta con el ragú y servir con parmesano rallado.

Fusilli

Los fusilli nacieron en el sur de Italia y deben su nombre al huso alrededor del cual se enrollaba la lana. ¿El secreto de la bondad de Barilla Fusilli? La cuidadosa selección de fino trigo duro cultivado en toda Italia y una forma más completa, diseñada para darle a Barilla Fusilli un espesor equilibrado y una consistencia extraordinaria.

Tipo de forma

Fusilli

Tamaños de paquete

500g

Gama

Classic Blue Box

Ver producto

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